Mijn naam is Janne Peelen en ik zit in het laatste jaar van de opleiding Tourism Management (NL) aan Hogeschool Saxion in Deventer.
In het laatste semester studeer ik af bij de Smaakacademie Achterhoek. Ik doe onderzoek naar hoe de Smaakacademie Achterhoek een bijdrage kan leveren aan samenwerkingen tussen streekproducenten bij de ontwikkeling van een arrangement waarin de beleving van streekproducten uit de gemeente Oude IJsselstreek centraal staat. Met als uiteindelijk doel meer en nieuwe bezoekers naar Oude IJsselstreek en de Achterhoek te trekken. De vier centrale onderwerpen in het afstudeeronderzoek zijn: streekproducten, samenwerking, beleving en arrangementen.
Begin 2023 verwacht ik de eerste resultaten. Ik heb erg veel zin in dit semester en ik hoop een mooi arrangement op te kunnen leveren!
