Nieuws

Bekijk hieronder al onze nieuwsberichten.

De Achterhoek heeft eigen learning community food

Met passievolle inzet van docenten, studenten en ondernemers is er de afgelopen jaren een vitale learning community ontstaan genaamd Smaakacademie Achterhoek. Het is het resultaat van samen bouwen aan een sterk, informeel ketennetwerk van onderwijsinstellingen, docenten, studenten en mkb-foodondernemers, gecombineerd met de netwerken en projecten van LEADER Achterhoek. Zo leveren onderwijsinstellingen een bijdrage aan een gezonde én onderscheidende foodregio.

Hoe communiceer je de meerwaarde voor landschap, natuur en bodem van je streekproduct?  

Stel je voor; je staat op een festival te genieten van de fijne sfeer, de goeie muziek, het heerlijke weer en je krijgt zin in een biertje. En niet zomaar een biertje, nee je hebt zin in iets speciaals. Op dat moment zie je een Achterhoek Food Garden. Je loopt er naar toe en terwijl je geniet van je smakelijk ambachtelijke gebrouwen biertje, word je op een interactieve manier geïnformeerd over de bierbrouwers die wel Achterhoekse ingrediënten gebruiken. Waarom is dat belangrijk? Die meerwaarde ontdek je op een speelse wijze.

Partners