Geen gebrek aan prachtige foodproducten in de Achterhoek. Alleen hoe zet je deze op de menukaart en wordt het een commercieel succes? Tv-kok René Pluijm deelt zijn ervaringen en visie over ‘Anders Werken’ in de Horeca.
Docenten, food- en horeca ondernemers zijn van harte welkom om zich te laten inspireren door René Pluijm. De toegang is gratis, maar aanmelden is verplicht voor 17 april. Dat kan via deze link. Na online aanmelding ontvangt u de bevestiging van deelname via het opgegeven emailadres.
Vrijdag 29 april
11.00 – 12.30 uur
Maria Montessoristraat 3, 7008 CA Doetinchem (Graafschap College)
Voor vragen kunt u terecht bij jeanne@truefood.nl
