Interview met multi-ondernemer Ronald Pelgrom.
Twintig jaar geleden begon Ronald Pelgrom met zelf ijs maken op zijn melkveebedrijf in Hummelo. Zonder enig kennis van ijs of met een doortimmerd plan. ‘Achteraf is dat niet heel erg slim’, zegt hij maar ‘het kan verkeren’. Inmiddels is hij nu meer ondernemer dan boer, met een melkveehouderij, ijsmakerij en horecabedrijf. Zijn credo: ’tijd en aandacht is alles!’